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2014-11-23

智能家居走出客厅,智能厨房从秤开始!

智能从客厅到厨房

家庭被智能化的进程从来没有减速过。在最近的高交会上,差不多有十几家企业已经有相当成熟的智能家居产品:智能插座,智能遥控器,智能客厅中控......产品太多雷同!

如果你还在打客厅的主意,那么这个市场竞争已经非常激烈。当硬件创业者开始关注其他功能房间时,智能家居已经从客厅在向厨房进军!

厨房大家电小家电的智能化,一些家电厂商已经开始探索,但这些企业的体量太大,步子还不够快。而对于普通创业者而言,进入这个领域,也是有一定的门槛,不敢轻易尝试。因此有创业者就将厨房秤作为一个切入点,开始向智能厨房进军。

智能厨房秤 ChefBot 团队是一个由 5 人组成的研发团队,目前租住在南山区的一间 16 层居民楼里,团队还有另外两人在纽约准备 Kickstater 的相关事宜,顺便透露一下,ChefBot 正在进行 Kickstater 众筹,下月将启动海外宣传,并赴台北参加创业展!


团队办公的民居阳台上还有个微型鱼池

为啥要做智能厨房秤?

谈到这个问题时,不得不提团队中的一位爱做饭的大男生。这位在团队中自称 “打杂” 的大男孩,平时就爱做饭,对目前这款厨房秤的需求也是拿捏的非常准。

比如:为啥屏幕要做成这么小,这样不是不直观吗?

他马上回答道:你们没做过菜可能不知道,只要下厨,手上都会是油乎乎和湿漉漉的,如果用一块很大的屏幕,特别容易弄花屏幕和操作不准。所以,我们加强了语音功能来解决查看不直观的问题。

怎么样?有这种资深大厨在,不做好精细化需求的厨房秤都难!

其实,对于为何要做智能厨房秤,还是有一定的考究。团队创始人 Jimmy Liao 之前就做过手环并且在 indiegogo 上众筹成功并获得了香港科技创业十佳。 考虑到目前手环等职能硬件市场竞争比较激烈,而厨房这块领域目前还处在空白区域。

并且对于市面上的厨房秤颇有研究:虽然现在厨房秤能够解决厨房称重的问题,并且附赠的菜谱,但这种形式体验起来还是非常不爽。捧着一本大菜谱做饭想想也的确不那么轻松,所以能够将菜谱做进秤里又能语音播放的智能厨房秤 ChefBot 也就应运而生了。


Jimmy 分享着三个月来做智能秤的心路历程。典型的技术派装扮,也彰显了他的技术实力。

另外,对国外市场也做了大量调研,大家对这款智能秤非常喜欢。并且考虑到美国人的文化饮食习惯(美国人对营养、减肥更加重视,经常会将营养做到菜谱里),选择了首发 Kickstater 先打入美国市场在转战国内市场。

细节上的苛求与极致体验

因为现在产品还只是原型机阶段,很多设计外观上的功能还未细化。据 Jimmy 介绍,量产的 ChefBot 将采用不锈钢一体成型技术,打造一款完美的不锈钢质感的智能秤,这种风格也能够更迎合美国人对德系不锈钢产品的喜爱,不锈钢的材质也更便于清理油污。对于后期产品在国内市场上,还会增加多彩玻璃颜色,来满足国内女性的外观需求。

功能上也是更加主打西方烘焙,定制化菜谱。在传统的智能秤上,智能厨房秤对做菜的步骤更加量化,分别分为称重模式、菜谱定时等,每一步根据具体的食材、重量、烹煮时间详细进行详细的语音、文字提醒,即使在做饭时没听清的情况下还可进行步骤重复语音播放。


开启称重模式


菜谱定时


语音重复提醒

因为 Jimmy 之前有做手环的经验,所以此次智能秤做起来也是得心应手,大概三个月就出了原型机。从初步的功能上来看,倒没有非常严重的硬件思维:功能上的加加加。


正在测试中的原型机首次曝光

软件上,需要重点提提大家关心的菜谱。团队在菜谱上也是花尽心思,因为目前第三方菜单类数据很多不符合智能秤的流程规范,现在的菜谱都是经过逐个校对而成,这种精致化菜谱主要还是为食客们提供更加极致的体验考虑。


唯美的 ChefBot 背后是团队几个月来所付出的艰辛(图片背景:整版的竖屏代码)

未来市场如何做?

团队目前规划先上 Kickstater 开拓老美市场,然后曲线转国内。对于美国市场,Jimmy 也早有打算,主打美国连锁餐厅,通过连锁餐厅的品牌效应进行扩散。

对于厨房类智能产品在国内应该市场前景也是非常广阔,对很多年轻人来讲,还是有很多爱折腾的,但大都苦于不会做。近年火热的美食节目 “舌尖上的中国”,培养年轻人下厨做饭的娱乐节目 “十二道锋味” “食客准备” 等等,这些美食类节目近几年的火热也在一定程度上折射出大家对于美食美味的渴望。Jimmy 当时也提到了一个小故事:老公买了智能秤之后,老婆天天做各种样式的饼干,瞬间增添了家庭和睦感。对于国内市场,如果能和这类大众美食节目合作,增加品牌曝光度,也将能更好地助力产品的行销。

相对于很多硬件创业团队,他们算是幸运的。因为之前的产品经验、众筹经验,有一家合作非常默契的生产、组装的代工厂,对于前期小批量生产出货帮助非常大。但同时和目前大多数硬件团队一样,对于运营、市场开发人才还是非常欠缺。创业做产品重要的不是产品做出来,而是卖出去。这方面也是国内很多创业团队需要思考的。

手绘题图 凡

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