还记得刚毕业那两年，但凡遇到不顺心的事情就会安慰自己，「实在不行就回家养猪去」。然而，近一年来，养猪行业画风突变，互联网大佬卷起裤腿就往养猪场里钻；人工智能走出实验室进入猪圈，开始研究起二师兄们的吃喝拉撒。

——曾经人人都能养的猪，摇身一变，成为真正意义上的「风口的猪」，借着人工智能的风口，要上天了。

京东养猪：猪脸识别，精准定位每一头特立独行的猪

「猪脸识别」并不是什么新鲜概念，在 2017 年 JDD 京东数字科技全球探索者大会上，这项技术就曾以其独特的画风，抢占了各种新闻头条。只不过，当年的猪脸识别还是一项比赛，而今年，京东的「猪脸识别」正式迎来落地。

11 月 20 日，京东数字科技宣布，与中国农大、中国农科院等机构合作，自主研发并推出智能养殖解决方案，集成「神农大脑（AI）+神农物联网设备（IoT）+神农系统（SaaS）」三大模块，独创养殖巡检机器人、饲喂机器人、3D 农业级摄像头等先进设备，打通养殖全产业链，真正实现了农牧产业的智能化、数字化和互联网化。

那么，这些看起来十分高级的技术，真正放到猪圈里面之后，应该怎么用呢？按照京东的说法，京东农牧智能养殖解决方案能够在巡检、环控、监控、饲喂等四大场景中发挥至关重要的作用。

举个例子，某只平时好吃懒做猪突然食欲不振了，猪脸识别算法可以快速找到这位二师兄的生长信息、免疫信息、实时身体状况等信息，然后分析原因，通知饲养员对症下药。再举个例子，通过 AI 控制饲喂机器人和智能伸缩猪栏等设备，每一只猪猪的伙食都可以被定点定量，想要猪中称王称霸、多吃多占？没戏。

简单来讲，这一方案的意义在于，可以精准定位到每一头猪，然后为每一头特立独行的猪量身定制养殖计划。

阿里养猪：AI 养猪，每一头猪一出生就有了身份证

从某种意义上看，京东的这一养猪方案跟年初阿里推出的 AI 养猪颇为相似。今年 2 月，阿里云与四川特驱集团、德康集团宣布达成合作，将对 ET 大脑进行针对性训练与研发，实现 AI 养猪。

根据介绍，按照这一方案养的猪猪，从一出生就有了身份证（数字 ID 标签）以及个猪档案，包括品种、日龄、体重、进食情况、运动强度、频次、轨迹等信息都会有数据记录。利用猪猪身上的数字 ID 标签和 AI 视觉技术，能够精确的分析每一只猪每天的运动量，不达标的二师兄会被赶出去做运动，简直泯灭猪性。

另外，ET 农业大脑还可以听懂猪猪各种各样的叫声，利用声学特征和红外线测温技术，判断猪猪是否生病，有没有被其他大猪猪欺负等，以此来降低猪的死淘率等。

网易养猪：奢侈养猪，把每一头猪培养成真正的黑富美

和前面两位「科技养猪」的老伙计相比，养猪大户网易的画风要独特很多。

2009 年，丁磊宣布将投资数千万元养猪；2015 年，网易味央猪亮相世界互联网大会大宴宾客；2016 年，网易味央第一个猪场正式投产，年出栏量两万头；2017 年，味央猪肉众筹，3 天筹得 1000 万。

在养殖方式上，网易并没有秀出太多黑科技，而是用一种高调炫富的方式富养着。用丁磊自己的话来说，「我们（网易）的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药，生活习惯比很多人都要健康。平时吃的是网易独家饲料，是国际营养学家结合国内专家提供的科学配方。除了要被吃掉，在网易当一头猪，可能比熊猫还开心。」

如今的网易味央猪，每天的餐饮低消 40 元，听自己的主打歌，有了定制的表情，出入的是秀场、会见的是互联网大佬，是猪圈中名副其实的「黑富美」了。

除了这些名声响亮的互联网公司之外，还有很多的 AI、科技公司开始将目光转移到二师兄养殖的身上。

今年 3 月，平安科技助力平安产险在内蒙古的现代化养殖企业对其承保的奶牛、能繁母猪进行了现场影像身份信息收集，实现了牲畜识别等 AI 创新科技试点应用。同一年，另一支掌握猪脸识别技术的团队已经入驻广州种业小镇，其研究成果将广泛应用于养殖管理、食品安全等领域。截止到今年 3 月，全国已有 1692 个养猪场的 168821 头猪体验了猪脸识别……

养了那么多年的猪，怎么就被推上了风口？

常年吃着红烧肉、烧排骨、烤乳猪、叉烧包、炖粉条、筒骨汤、小炒肉…的我们，或许还不太清楚，中国人民对猪肉的爱究竟有多热烈。

根据公开数据显示，每年中国猪肉的消耗量占全球总量一半以上，每年中国生猪出栏量展全球的 55% 以上，约 7 亿头，市场规模达到 1.1 万亿元，中国是名副其实的「猪肉大国」。

换言之，在我们吃瓜看热闹的时候，这些互联网大佬们，其实早已将自己大手伸向了一个上亿级的市场中。

同时，这些互联网公司的入局，也为这个传统的养殖行业带来翻天覆地的变化。根据官方数据，阿里 ET大脑的解决方案可以有效提高猪的存活率，母猪年生产能力可以提升 3 头，死淘率降低 3% 左右，收益增高了 10% 以上。而京东的智能养殖方案可以帮助大中型养殖企业降低 30% 以上的人力成本，节省 8~10% 的饲料，把出栏时间缩短 5~8 天；如果整个中国养殖业应用这一解决方案，每年至少可以降低行业成本 500 亿元。

虽然养猪的技术看起来更复杂了，但单头猪的养殖成本和养殖效率却大大降低了，同时，生猪养殖过程中的环保问题也得到了极大的改善。

另一方面，在「消费升级」的大背景下，曾经只在乎「有肉吃」的我们，也开始在乎起猪肉的口感、口味、营养等等，网易的「奢侈养猪」、阿里的「运动猪」这样的「高级」品种，开始逐步走进我们的餐盘，满足大家越发刁钻的味蕾。

在早前的电视访问中，曾经有一位农场主抱怨，现在养猪招人太难了，「又脏又臭，年轻人都不愿意干」。而随着 AI 技术在传统农牧业的普及，二师兄们开始穿上科技的大衣，变得干净又时尚，养猪行业也日渐时髦起来。

也许在不久的将来，那条熟悉的广告台词会变成：「AI 养猪哪家强？」又或者，未来的养猪场，根本不需要那么多的年轻人。谁知道呢。

题图：正在走秀的网易味央猪